«Ақ мол болсын!»

Бүгін Наурыз мерекесіне орай «Анаға тағзым» орталығында «Ақ мол болсын!» ұлттық тағам түрлерін даярлау бойынша шеберлік сағаты өтті.
Шеберлік сағатында халық тұтынатын ас түрлері, оның ішінде сүттен 7 түрлі ақ дайындау – сиыр сүтінен ақ ірімшік, қызыл ірімшік, құрт, айран, қатық дайындау; жылқы сүтінен қымыз және түйе сүтінен шұбат дайындау жолдары көрсетіліп, түсіндірілді.
Ұлттық тағам түрлері дәріптелген шеберлік сағатын Талас ауданы, Амангелді ауылының тұрғыны, көпбалалы ана Мөлдір Желеубаева өткізді.

Тараз қаласының әкімдігі

Comments (0)
Add Comment